De 14 bästa vinkarafferna, testade och granskade (2023)

Bästa totalt: Vintorio GoodGlassware Wine Decanter

Finns även påVintorio.

Varför det är bra

• Smal hals ger ett bra grepp
• Häller smidigt
• Lätt att städa
• Prisvärd

Korn av salt

• Inga tillbehör tillhandahålls

När det kom till att utse vår vinnare var Vintorios GoodGlassware Wine Decanter ett enkelt val. Våra testare berömde dess smala hals och hävdade att de skulle köpa karaffen själva för att den "känndes härlig i [deras] händer." Tillsammans med ett bekvämt grepp har den en lutande pip som möjliggör mjuka upphällningar med färre droppar när vinon överförs till ett glas. Den här modellen har också en luftningsstång i botten av karaffen, som hjälper dig att virvla fritt och servera ännu enklare.

Våra testare var gjorda av kristall och sa att den var tjockare än de flesta karafferna de testade. Kombinationen av dess robusta konstruktion och breda bas gör att det är osannolikt att den välter efter att ha hällt en flaska vin i den. Karaffen tål diskmaskin, men handtvätt är alltid den bästa vägen för lång livslängd.

För smaktestet sa våra experter att vinet hade en frukt-framåt smak efter att ha vilat i karaffen i 15 minuter men nått sin fulla potential efter 30 minuters luftning. Vi skulle inte rekommendera mycket längre tid än 30 minuter eftersom vinet vid 45-minutersstrecket började smaka bittert. Ja, det finns något som att överdekantera ditt vin, så du vill ställa in en timer för bästa resultat.

Detaljerna:Mått 6,5 x 6,5 x 8,7 tum; gjorda av kristall; 44-ounce kapacitet

Bästa snabbluftning: Onearf vinkaraff och karaff

Varför det är bra

• Snabba men ändå kvalitativa resultat
• Isbergsformad punt
• Två gummifästen ingår

Korn av salt

• Pipen kan orsaka dropp

Onearf Wine Decanter and Carafe fick höga poäng i alla kategorier, men våra testare var mest imponerade av hur snabbt det höjde vinets arom- och smakprofil. Efter bara 15 minuters luftning sa våra testare att vinet "smakade som en dyrare flaska vin" med toner av läder och blommor. Även om tillverkaren hävdar att det bara tar tre till fem minuter, gav denna modell de snabbaste kvalitetsresultaten av alla de vi testade, exklusive det elektriska systemet.

Många karaffer på marknaden ser ganska lika varandra ut, men en sak som stack ut med dennas utseende var dess isbergsformade stång. Det är inte bara ett unikt designelement, utan dess bredd ger också ett stabilt grepp när du häller upp ett glas till dig själv. Vi älskar också luftningsprocessen med denna modell. Den har en andningsöppning i silikon som fästs i karaffen, så du måste vända flaskan upp och ned för att hälla vinet i karaffen. Det är ett lätt system att få kläm på, men våra testare sa att du måste hålla på tills hela flaskan är där. När vinet har dekanterats klart kan du till och med använda portvinet för att hälla tillbaka vinet i originalflaskan.

En nackdel med denna karaff är att den inte har en vinklad pip. Det betyder att det inte hälls upp lika smidigt som andra modeller när vinet från karaffen överförs till ett glas. Men några droppar här och det finns inte nödvändigtvis en dealbreaker i vår bok, särskilt när det finns så mycket att älska med den här modellen.

Detaljerna:Mått 9,05 x 9 x 8,95 tum; gjorda av kristall; 40,6 ounce kapacitet

Bästa set: BTäT Karaff med ställ

Varför det är bra

• Levereras med flera rengöringstillbehör
• Känns rejäl med en klassisk design
• Tätar med medföljande korkkula

Korn av salt

• En del droppar vid upphällning i glaset

Detta karaffset har fått 5/5 för att det är lätt att rengöra och är ett stort värde med de medföljande rengöringstillbehören och stativet. Det finns rengöringspärlor i rostfritt stål och en mjuk borste för att ta bort eventuell avlagring på väggen samt ett stativ där du kan hänga karaffen upp och ner för att torka efter rengöring, eller placera den där permanent när den inte används. "Torkstället är väldigt lätt att använda och är tillräckligt robust för att hålla det ömtåliga glaset upp och ner utan att falla", sa en testare. Karaffen kommer också med en korkpropp som är idealisk för måltider utomhus, vilket förhindrar insekter från att komma in i pipen.

Även denna karaff utmärkte sig designmässigt. Våra testare beskrev den som en "snygg, klassisk design med en brant, ganska lutning mot pipen" och ropade att den känns mer rejäl än de flesta modeller. Den är välgjord, robust och passar både informella och formella tillfällen.

Efter 30 minuters luftning fastställde våra testare att vinet hade nått sin smaktopp. Vid 15 minuter var vinet märkbart mindre bittert men en halvtimmes vila var dess söta punkt. Sammantaget är denna karaff lätt att använda, rengöra och förvara, och har en rimlig prislapp för allt som ingår.

Detaljerna:Mått 8,5 x 8,5 x 10 tum; gjorda av glas; 60-ounce kapacitet

Relaterad:8 isolerade vintumlare garanterade att hålla dina drycker kalla och torra för händerna

Bästa breda bas: Le Chateau Wine Decanter

Varför det är bra

• Stor yta för enkel luftning
• Sned pip för enkel upphällning
• Lätt men ändå stabil

Korn av salt

• Lite droppande vid upphällning i glas

Denna vinkaraff gjorde vår lista av många anledningar, men vår favoritdel är dess extra breda bas. Basen är tillräckligt stor för att passa en hel flaska vin, vilket innebär att den ger mer utrymme för vinon att andas. Våra testare sa att karaffen var "mycket stadig" på disken när vinet väl var i den och att den hade "bra form och funktion".

Karaffen är gjord av handblåst, blyfri kristall och ser vacker ut på ditt bord oavsett om den används eller inte. Den har en lutande pip som gör det enkelt att hälla upp, men det droppade något när man hällde upp vinet i ett glas. Testarna applåderade dess "MYCKET grundliga rengöringsinstruktioner", och även om den tekniskt sett tål att diskas i diskmaskin, föreslår de att den tvättas för hand.

När det gäller smak, på bara 15 minuter, beskrev våra testare vinet som en "djupare körsbärssmak." Efter 45 minuters luftningstid nådde vinet sin toppsmak, med toner av klarröda frukter. Sammantaget tar den här karaffen lite längre tid att producera vin med bättre smak, men när den kommer dit är vinet extremt njutbart.

Detaljerna:Mått 8,5 x 10 tum; gjorda av kristall; Kapacitet 60,1 ounce

Bästa elektriska: vSpin Wine Aerator

Varför det är bra

• Börjar dekantera omedelbart
• Vinet rinner ut i en jämn ström
• Underhållande process

Korn av salt

• Behöver laddas

Till skillnad från de andra modellerna vi testade använder vSpin Wine Aerator innovativ teknologi för att skapa omedelbar luftning. Den magnetiska basen snurrar runt vinet i karaffen och låter dig justera tid och hastighet. Efter fem minuter sa våra testare att vinets smak förbättrades, men vid 15-minutersstrecket hävdade de att det nästan smakade som en annan flaska vin. Det ger inte bara snabba resultat, utan våra testare sa att det var väldigt underhållande att titta på – bjud in gäster på middag och en show!

Den elektroniska designen kan verka lite skrämmande, men den är faktiskt ganska enkel att använda. Karaffen kräver fyra AA-batterier (ingår i köpet) och måste antingen laddas eller kopplas in i ett uttag. För att påbörja processen, häll helt enkelt vinet i karaffen och fäst sedan karaffen på det magnetiska snurrstället. Slå på den och se magin hända.

Denna icke-traditionella vinkaraff är kanske inte allas kopp te, men den gör jobbet bra och ser cool ut när den görs.

Detaljerna:Mått 13,39 x 6,38 x 5,83 tum; gjorda av kristall; kapacitet inte listad

Relaterad:De bästa dricksglasen för alla dina drycker

Bästa Splurge: Waterford Elegance Carafe

Finns även påMacy's,Bloomingdale's, ochNordström.

Varför det är bra

• Vacker design
• Stor stadig bas
• Sned pip

Korn av salt

• Tung vid hällning

Jobbar på dinbröllopsregistret? Överväg att lägga till denna eleganta karaff till din lista. Våra testare kallade den "den vackraste av gänget" på grund av dess metalliska accent runt halsen och moderna siluett som skulle se vacker ut på ett bord eller en barvagn.

Förutom utseendet presterade denna karaff bra under vårt smaktest. Det tog dock något längre tid än andra modeller för att nå sin topp arom och smak, och uppnå det efter 45 minuters luftning. Detta borde dock inte vara ett problem om du inte har bråttom, plus att det är en perfekt tid att låta det stelna medan du förbereder en måltid för gästerna.

Tack vare dess breda, vinklade pip hade våra testare inga problem med att hälla en hel flaska vin i karaffen. Den sneda pipen gjorde det också till en smidig process när man hällde upp vinet från karaffen i ett glas, men du vill vara säker på att du har ett säkert grepp om karaffen, eftersom våra testare rapporterade att den hade en viss tyngd. Sammantaget älskar vi den här karaffen först och främst för dess skönhet och för det andra för dess funktionalitet.

Detaljerna:Mått 10,83 x 9,37 x 10,83 tum; gjorda av kristall; Kapacitet 77,4 ounce

Vår takeaway

Vi testade 14 vinkaraffer, inklusive sju standardkaraffer, två svankaraffer och fem flerkomponentkaraffer. Vår vinnare, denVintorio GoodGlassware vinkaraff, fick betyget 4,5/5 för sin klassiska design, imponerande smakresultat och överkomliga pris.

Hur man väljer rätt karaff

Typ av karaff

Det finns olika stilar av karaffer, inklusive svan, standard, klockformad och mer. Under våra tester fann vi att standardvinkarafferna överträffade de andra stilarna på grund av deras användarvänliga design och breda baser för optimal luftning. Även om det finns många stora och utsmyckade karaffer är det viktigt att karaffen är bekväm att hålla i och hälla upp ur.

Kapacitet

När du väljer storlek bör du överväga hur mycket vin du vanligtvis dekanterar åt gången. En liten eller individuell karaff skulle vara idealisk för dekantering av ett glas eller två, medan en stor karaff rymmer en liter eller mer åt gången. De flesta karaffer är designade för att passa en 750 milliliters flaska vin.

Visuella intryck

Att välja en karaff med en attraktiv design kan vara hög prioritet för dig, särskilt om du planerar att visa den i ditt kök ellerpå din barvagn. Om du har ett modernt hem, kanske du vill gå för en karaff med ett elegant utseende, och för mer traditionella utrymmen, överväg en med en vintage-inspirerad design.

Om våra tester

Våra professionella Allrecipes produkttestare undersökte 14 av de bästa vinkarafferna på marknaden. De analyserade var och ens design, prestanda, användarvänlighet och rengöring samt övergripande värde. För att bedöma karaffens prestanda jämförde våra testare smaken och aromen av ett icke-dekanterat glas vin med ett glas efter 15, 30 och 45 minuters luftning. Detta hjälpte dem att avgöra hur lång tid det tog för varje karaff för vinet att nå sin högsta smakprofil. Under denna process noterade våra testare också hur lätt det var att hälla en hel flaska vin i karaffen och ett glas ur karaffen.

Varje karaff bedömdes utifrån följande mätvärden:

• Prestanda:Hur lätt är det att hälla en flaska vin i karaffen? Hur lång tid tog det för det att påverka den övergripande smaken och aromen? Hur enkel är luftningsprocessen?
• Städa:Kommer det med några rengöringstillbehör? Hur lätt är det att rengöra och torka?
• Design:Känns konstruktionen hållbar och välgjord? Är den designad med användarvänlighet i åtanke? Är det för tungt att hälla upp ett glas vin när det är fullt?
• Värde:Ger karaffen det bästa värdet för sin prisklass? Innehåller det några fördelaktiga funktioner?

Resterna: Andra vinkaraffer vi testade

Wine Entusiast Art Series Wine Tower Dekanteringsset

Med en intrikat design som nästan påminner om en glasbägare som används i vetenskapslaboratorier, ser detta dekanterande tornset från Wine Enthusiast lovande ut men levde inte upp till vår testares förväntningar. "Det är en karaff som ingen annan - det är inte nödvändigtvis bra", sa de. Våra testare rapporterade att de ömtåligaste bitarna (de två översta) verkade väldigt ostadiga och stativet var till och med lite vingligt, vilket gjorde att de kände sig nervösa när de använde den.

På plussidan var vinets smak fin och ljus efter 45 minuter och att rengöra det direkt efter användning var lätt. Men totalt sett blev det mer av en nyhet att använda än ett användbart köksredskap som du skulle vända dig till.

Tillverkad karaff

Jämfört med andra karaffer som erbjuder en rikare arom eller smak efter 15 till 45 minuter, var det inte förrän efter en timme som denna Made-In Decanter nådde sin fulla potential. "Det finns ingen poäng på den här, så det kan göra skillnaden i hastigheten för smakförbättring," sa en testare.

Denna har en klassisk och enkel design, men den kändes ömtåligare och inte lika robust som andra alternativ som erbjöd mer för samma pris eller mindre. Den tål diskmaskin, även om handdiskning med en tunn borste eller pärlor i rostfritt stål är bäst för produktens livslängd.